Почему японская диета полезна? - La Mia pizza

Бесплатная доставка:

Пушкино, Ивантеевка

от 500 руб

Ежедневно с 10:00-22:00

0 товаров
0 р.

Почему японская диета полезна?

Почему японская диета полезна?

Японцы известны во всем мире своей продолжительностью жизни, которая выше, чем у какой-либо другой нации. В то же время японская диета становится все более популярной. Что же такого едят японцы, что могут похвастаться отменным здоровьем?

Из чего состоит японская диета

Традиционная японская диета не сильно отличается от китайской: рис, приготовленные и маринованные овощи, рыба и мясо также являются ее основой. Однако поскольку Япония фактически представляет собой группу островов, ее жители потребляют гораздо больше рыбы по сравнению с другими азиатскими странами. Они даже едят ее в сыром виде в суши и сашими.

Соевые бобы, обычно в виде тофу или свежего эдамаме, являются еще одной ключевой частью японской диеты, наряду с другими бобами, такими как адуки. Ферментированные продукты из соевых бобов, такие как мисо и натто, являются основными продуктами японской диеты. Японцы также потребляют большое количество овощей, в том числе морских, таких как морские водоросли. На завтрак или в качестве десерта часто употребляются фрукты, например, яблоки Фуджи, мандарины и хурму.

Что касается напитков, японцы - большие поклонники зеленого чая. Также важно то, как японцы еду подают и, собственно, едят. Вместо того чтобы готовить одно блюдо и смешивать ингредиенты, они зачастую едят из маленьких мисок с более простыми блюдами, как правило, рис, мисо-суп, рыбу или мясо, а затем два или три блюда из овощей, которые часто подают на общей, и едят по очереди. Японцы также являются сильными сторонниками сдержанности, когда речь заходит о лакомствах и закусках, время от времени наслаждаясь ими, но в небольших количествах.

Польза японской диеты

Японская диета очень разнообразна, и разные продукты, входящие в нее, имеют различное положительное влияние на организм, например:

1. Бобы оказывают пробиотическое действие, которое, как было показано, помогает уменьшить риск возникновения ишемической болезни сердца и улучшает свертываемость крови.

2. Водоросли богаты полезными минералами и могут помочь снизить артериальное давление.

3. Зеленый чай ценится за высокое антиоксидантное действие и помогает в борьбе с раком, вирусами и сердечными заболеваниями.

Важно отметить, что японскую диету можно отнести к разряду низкокалорийных, а значит, она идеально подходит тем, кто хочет скорректировать фигуру.